پودینگ شکلاتی و کاسترد، دسری راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی و بسيار خوشمزه است. با ما در هفت گنج همراه شويد تا با طرز تهيه اين دسر خوشمزه آشنا شويد ...

مواد لازم برای پودینگ شکلاتی

شیر ………………………  یک و نیم پیمانه

نشاسته ………………. ۲ قاشق غذاخوری

شکر …………………….. یک سوم پیمانه

وانیل …………………….. کمی

پودر کاکائو …………….. ۲ قاشق غذا خوری

کره ……………………….. ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پودینگ شکلاتی :

تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود
کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید
پودینگ را ظرف مناسب ریخته چند ساعت در یخچال قرار دهید

مواد لازم برای کرم کاسترد

شیر ……………………. یک پیمانه

شکر ……………………. یک سوم پیمانه

پودر کاسترد …………… ۲ قاشق غذاخوری

کره …………………….. یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کرم کاسترد :

تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود.

سپس روی لایه شکلاتی برزید و مجدادا در یخچال قرار دهید.

مواد لازم برای لایه سفید

بستنی وانیلی ……………….. نصف پیمانه

آب جوش ……………………… نصف پیمانه

پودر ژله آلوورا …………………. ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پودر ژله و آب جوش را کاملا مخلوط کرده و اجازه دهید اندکی خنک شود. در آخر بستنی رو اضافه کنید.

سپس روی لایه کرم کاسترد بریزید در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود

برای تزئین میتوانید از انواع میوه ها، شکلات و خامه استفاده کنید.

نکته:

با این مقدار ۳ الی ۴ لیوان دسر خواهید داشت.

نوش جان …